Сосиски из индейки с сыром

Отличный вариант простой и быстрой выпечки на все случаи жизни: на завтрак, для перекуса на работе, в дорогу, детям в школу,… Сосиски в тесте выпекаются в духовке и получаются очень мягкими, сочными и вкусными.

Ингредиенты для «Сосиски из индейки с сыром»:

• Тесто дрожжевое — 250 г
• Сосиска (из индейки "Грандос", ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 4 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сыр плавленый (пластины, сыр для тостов) — 2 шт
• Масло сливочное — 10 г
• Кунжут (обжаренный) — 0,5 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Молоко — 2 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1866.2 ккал	белки 82.3 г	жиры 102.5 г	углеводы 159 г
Порции
ккал 466.6 ккал	белки 20.6 г	жиры 25.6 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 245.6 ккал	белки 10.8 г	жиры 13.5 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Сосиски из индейки с сыром»:

• 1. Подпыляем столешницу мукой и кладем размороженное тесто.

• 2. Раскатываем тесто размером 32*21 см.

• 3. Делим тесто на 4 части.

• 4. Раскладываем сосиски.

• 5. Смазываем половину каждой части прямоугольника и сосиски взбитым яйцом.

• 6. Раскладываем сыр для тостов и смазываем яйцом.

• 7. Сворачиваем пластину теста с начинкой в рулет. Разрезаем каждый рулет до середины на 8 частей. Надрезанные сосиски удобно есть, особенно не дома.

• 8. Смазываем коврик сливочным маслом и раскладываем заготовки. Смазываем их жидкой сметаной или молоком, закрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 20-30 минут или до увеличения в 2 раза.

• 9. Затем смазываем рулеты взбитым яйцом, посыпаем обжаренным кунжутом и выпекаем в разогретой до 180 С духовке, минут 25-30.

  Приятного аппетита!

Источник