Смузи-боул с манго, клубникой и хлебцами

On Дек 20, 2022

Модный ПП завтрак или просто холодный десерт. Добавление хлебцев к фруктам оправдано, так как блюдо становится вкуснее, полезнее и питательнее без вреда для фигуры.

Ингредиенты для «Смузи-боул с манго, клубникой и хлебцами»:

Банан (банан нужно предварительно заморозить, я отмерила замороженного банана 250г, это примерно 1 крупный) — 250 г
Манго (1шт) — 150 г
Клубника — 100 г
Ряженка (я использую варенец) — 50 мл
Хлебцы (я использовала хлебцы Kruazett с прованскими травами) — 2 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Сейчас читают

Рыба фаршированная

Праздничные бутерброды «Морковки»

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 407.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 2.7 г	углеводы 86.6 г
Порции
ккал 203.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 1.4 г	углеводы 43.3 г
100 г блюда
ккал 72.8 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Смузи-боул с манго, клубникой и хлебцами»:

Ингредиенты. Количество условно, но желательно соблюсти пропорцию банан: фрукты/ягоды 1:1. К сожалению в разрешённых ингредиентах нет варенца, поэтому я указала ряженку. В принципе, можно использовать и её. Но сама я в данном рецепте предпочитаю именно варенец. Ну и нелишне напомнить, что вкус хлебцев Kruazett с прованскими травами обогащает блюдо. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную. Впрочем, как и манго.
Очистить манго. Часть оставить для украшения.
Остальное измельчить с предварительно замороженным бананом (замораживать банан обязательно, иначе не получится нужной консистенции), клубникой и варенцом. Я измельчаю в миксере на режиме лёд. Но с этой задачей справится и обычный погружной блендер.
Кстати, по поводу банана: если у вас залежались эти плоды, почернели и нет мысли куда их пристроить- заморозьте, именно такие переспевшие бананы отлично подходят для этого десерта.
Поломаем хлебцы и потолчем их в ступке. Ароматные крошки отлично украсят и обогатят вкусом блюдо.
Собираем смузи-боул. Выкладываем фруктовую смесь в подходящую посуду, можно при желании сделать слой крошки хлебцев.
Сверху выкладываем кусочки манго и крошку хлебцев.
Новогодние праздники нуждаются в разгрузочных днях. Смузи -боул — отличный вариант для этой цели, да и сам по себе замечательный во всех отношениях десерт.
Угощайтесь на здоровье!

Источник