Слойки с брокколи и креветками

Интересное сочетание брокколи+креветки+сыр, понравилось всем, и детям и взрослым. Такие булочки удобно взять с собой, на пикник, в путешествие или ребёнку в школу. Надеюсь и вам понравится.

Ингредиенты для «Слойки с брокколи и креветками»:

• Брокколи — 200 г
• Сыр полутвердый — 250 г
• Креветки (очищенные) — 300 г
• Специи (для креветок) — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Желток яичный — 1 шт
• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3329.7 ккал	белки 170.1 г	жиры 186.5 г	углеводы 267.1 г
Порции
ккал 416.2 ккал	белки 21.3 г	жиры 23.3 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 258.1 ккал	белки 13.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 20.7 г

Рецепты к пикнику

Каре ягнёнка с мятным соусом

Салат из зеленого горошка и сыра

Рецепт «Слойки с брокколи и креветками»:

• Креветки сварите в подсоленной воде со специями.

• Откиньте креветки на дуршлаг, и если требуется почистите хвостики.

• Сыр натрите на крупной тёрке.

• Брокколи вымойте и разберите на соцветия.

• Тесто разделите на 8 частей.

• На присыпанном мукой столе немного раскатайте тесто. Выложите на него начинку: креветки, брокколи и сыр.

• Заверните начинку в тесто. Сформируйте слойки.

• Выложите слойки на противень. Сделайте сверху небольшие надрезы и смажьте желтком.

• Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке, 30 минут.

• Приятного аппетита!

Источник