Шоколадный чизкейк

0

Шоколадный чизкейк

Этот чизкейк сплошное шоколадное удовольствие! Порадуйте себя и своих близких изысканным десертом, который приготовить очень просто.

Ингредиенты для «Шоколадный чизкейк»:

  • Сыр творожный (ТМ Hochland) — 400 г
  • Печенье (печенье шоколадное) — 300 г
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 90 г
  • Сливки (сливки 33%) — 130 мл
  • Сахар — 130 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Какао-порошок (можно по желанию больше) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3966.1 ккал
белки
83.6 г
жиры
240.6 г
углеводы
366.1 г
100 г блюда
ккал
351 ккал
белки
7.4 г
жиры
21.3 г
углеводы
32.4 г

Рецепт «Шоколадный чизкейк»:

  • Шоколадный чизкейк

    Приготовить все ингредиенты по списку.

  • Шоколадный чизкейк

    Шоколадное печенье измельчить блендером или прокатать скалкой.

  • Шоколадный чизкейк

    Добавить размягченное сливочное масло, хорошо размешать с измельченным печеньем.

  • Шоколадный чизкейк

    Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шоколадную массу, равномерно утрамбовать стаканом или толкушкой. Убрать в холодильник.
    У меня форма диаметром 18 см.

  • Шоколадный чизкейк

    В чашку выложить отличного качества творожный сыр ТМ Hochland, добавить сахар и всю массу перетереть вилкой.

  • Шоколадный чизкейк

    Добавить яйцо, влить сливки, перемешать вилкой или венчиком. Миксером НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ.

  • Шоколадный чизкейк

    Добавить просеянное какао. По желанию его количество можно увеличить по своему вкусу. Хорошо перемешать просто венчиком.

  • Шоколадный чизкейк

    Форму с основой чизкейка достать из холодильника, выложить творожную массу, разровнять и поставить в разогретую духовку 130* на 50 минут, учитывая особенности своей духовки.

  • Шоколадный чизкейк

    Готовый чизкейк будет похож слегка на желе. Дайте ему остыть в духовке, а затем желательно убрать в холодильник на ночь.

  • Шоколадный чизкейк

    Готовый чизкейк освободите от формы.

  • Шоколадный чизкейк

    Чизкейк облагородьте на свой вкус и цвет. Посыпьте сверху какао или натертым шоколадом, добавьте ягоды.
    А чизкейк с мороженым, это отдельная песня!

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.