Шоколадные конфеты с мандариновой цедрой

Мега шоколадные домашние конфеты с ржаными хлопьями и хлебцами ТМ Kruazett, с цитрусовой ноткой и коричной посыпкой. Вкусное и полезное лакомство для праздничного стола. Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с мандариновой цедрой»:

• Хлебцы (ржаные, ТМ Kruazett, 35 г) — 6 шт
• Хлопья злаковые (ржаные) — 35 г
• Вода — 110 мл
• Масло кокосовое — 30 г
• Какао-порошок — 30 г
• Мандарин (только цедра) — 1 шт
• Стевия — по вкусу
• Соль — 1/5 ч. л.
• Корица — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 636.4 ккал	белки 13.8 г	жиры 38.3 г	углеводы 54.1 г
Порции
ккал 70.7 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 6 г
100 г блюда
ккал 192.8 ккал	белки 4.2 г	жиры 11.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Шоколадные конфеты с мандариновой цедрой»:

• Хлебцы поломать на кусочки, выложить в чашу блендера.

• Измельчить почти в муку, добавить какао, перемешать.

• Ржаные хлопья подсушить на сковороде 5-7 минут.

• Кокосовое масло залить кипящей водой, добавить подсластитель стевию (или сахар по вкусу) и соль. Держать кастрюльку на минимальном огне.

• Добавить хлопья, измельченные хлебцы с какао, хорошо перемешать, снять с огня.

• Добавить цедру мандарина, перемешать.

• Можно скатать шарики или разложить массу по формочкам для конфет, хорошо утрамбовывая. Убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

• Аккуратно вынуть конфеты из формочек, присыпать корицей и подавать.

Приятного аппетита!

Угощайтесь!

Источник