Шашлычные хот-доги

Сочные куриные шашлычки с пикантной сырной ноткой, украсят любой пикник.

Ингредиенты для «Шашлычные хот-доги»:

• Грудка куриная — 500 г
• Баклажан — 100 г
• Помидор — 200 г
• Сыр плавленый — 10 шт
• Багет (мини-багет) — 5 шт
• Сумах — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Чабрец
• Базилик — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6158.1 ккал	белки 431.9 г	жиры 199 г	углеводы 711.3 г
Порции
ккал 1231.6 ккал	белки 86.4 г	жиры 39.8 г	углеводы 142.3 г
100 г блюда
ккал 204.6 ккал	белки 14.3 г	жиры 6.6 г	углеводы 23.6 г

Рецепты к пикнику

Тако с филе индейки

Паштет с плавленым сыром и мармеладом

Рецепт «Шашлычные хот-доги»:

• Основные продукты, которые нам понадобятся.

• Куриную грудку нарезать кубиками. Добавить масло, соль, перец, базилик, чабрец и сумах.

• К курице добавить помидоры и баклажан, нарезанный кубиками, примерно равными по размеру куриным кусочкам. Оставить всё вместе мариноваться хотя бы на пару часов.

• Чередуя, нанизать на шампура курицу, помидоры и баклажан и отправить запекаться.

• Багет разрезать вдоль и проложить ломтиками сыра.

• Горячий шашлык вложить в багет и, аккуратно прижимая, достать шампур.

• Расплавленый сыр придаёт пикантную нотку нашим хот-догам.

Источник