Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом, апельсином и сладким перцем в пикантной заправке для всех постящихся, вегетарианцев, худеющих или просто следящих за своим питанием! Витаминный, яркий, сочный, быстрый, необычный и очень полезный салат. Попробуйте!

Ингредиенты для «Салат с нутом и апельсином»:

Салат:

  • Нут (консервированный или отварной) — 100 г
  • Апельсин — 4 шт
  • Перец сладкий красный (большой) — 1 шт
  • Кунжут — 1 ст. л.
  • Петрушка — 2 веточ.

Заправка:

  • Сироп мятный — 4 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Сок апельсиновый — 3 ст. л.
  • Масло кедрового ореха (или любого орехового масла) — 2 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1262.4 ккал
белки
35.9 г
жиры
50.4 г
углеводы
169.7 г
Порции
ккал
315.6 ккал
белки
9 г
жиры
12.6 г
углеводы
42.4 г
100 г блюда
ккал
104.3 ккал
белки
3 г
жиры
4.2 г
углеводы
14 г

Рецепт «Салат с нутом и апельсином»:

  • Салат с нутом и апельсином

    Апельсины очистите от кожуры вместе с пленкой (стекший сок соберите для заправки), нарежьте кружочками, разложите по 3-4 тарелкам.

  • Салат с нутом и апельсином

    Перец нарежьте полосками, выложите сверху апельсина, добавить нут.

  • Салат с нутом и апельсином

    Смешайте все ингредиенты для заправки.

  • Салат с нутом и апельсином

    Полейте салат. Посыпьте кунжутом, украсьте петрушкой.

  • Салат с нутом и апельсином

    Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Салат с нутом и апельсином

Источник

Comments are closed.