Постный салат с манго

Постный салат с манго

Яркий и свежий по вкусу салат. Хорош в качестве гарнира к мясу или рыбе, подходит для поста и диеты.

Ингредиенты для «Постный салат с манго»:

  • Огурец (115 г) — 1 шт
  • Манго (весом около 300 г) — 1 шт
  • Сок лимонный (половины лимона) — 2 ст. л.
  • Кинза — 20 г
  • Лук красный (около 80 г) — 1 шт
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
262.3 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
46.5 г
100 г блюда
ккал
47.7 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Постный салат с манго»:

  • Постный салат с манго

    Огурец нарезать на четверинки.

  • Постный салат с манго

    Мелко нарезать лук.

  • Постный салат с манго

    Мелко нарезать кинзу.

  • Постный салат с манго

    Манго нарезать на 4 части. Внутри фрукта большая и плоская кость, которую нужно обойти ножом.
    Далее взять одну из боковушек и ножом "нанести" на ней кубики, при этом не прорезая кожуру.
    Вывернуть манго наружу, кубики мякоти отделить ножом.

  • Постный салат с манго

    В салатнике соединить все ингредиенты, заправив соком лимона.

  • Постный салат с манго

    По вкусу поперчить, посолить.

  • Постный салат с манго

    Готовьте с удовольствием!

Источник

Comments are closed.