Салат с кальмарами

0

Салат с кальмарами

Очень вкусный салат, который можно приготовить за 15 минут. Ни чего сложного, все продукты доступны, но очень вкусно получается :)» Так как живу один (с кошкой), то готовлю сам. И очень часто остаётся в холодильнике много продуктов. И чтоб ни чего не пропадало зря, приходится искать разнообразные рецепты. И как то остались у меня консервированные шампиньоны и кальмары… Перебрал рецептов 50 блюд с этими ингредиентами и остановил свой выбор на салате. Салатов в таком сочетании еще 20 рецептов… И что-то среднее решил приготовить.

Ингредиенты для «Салат с кальмарами»:

  • Кальмар (у меня кольца кальмара, в любом пивном магазине продаются) — 150 г
  • Огурец — 1 шт
  • Лук красный — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Шампиньоны (У меня консервированные) — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Перец болгарский (у меня разноцветные — для красоты) — 1 шт
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Укроп
  • Кунжут (для вкуса и красоты) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1090.9 ккал
белки
57.1 г
жиры
81.3 г
углеводы
32.6 г
Порции
ккал
218.2 ккал
белки
11.4 г
жиры
16.3 г
углеводы
6.5 г
100 г блюда
ккал
136.4 ккал
белки
7.1 г
жиры
10.2 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Салат с кальмарами»:

  • Салат с кальмарами

    Подготовить все продукты. Яйца поставить вариться в сотейник в холодную воду на средний огонь, при закипании варить 7-9 минут. После отправить в холодную воду. И пусть остывают.

  • Салат с кальмарами

    Перец нарезать соломкой.
    И в миску его!

  • Салат с кальмарами

    Лук нарезать полукольцами.
    И в миску его!

  • Салат с кальмарами

    Огурец нарезать уже соломкой.
    И в миску его!

  • Салат с кальмарами

    Шампиньоны нарезать на кусочки 1×1 см (мелкие можно разрезать пополам), яйца почистить и нарезать соломкой.
    И всё в миску!

  • Салат с кальмарами

    Укроп и чеснок измельчить как можно мелко.
    И сверху в миску по всем ингредиентам!

  • Салат с кальмарами

    Перемешать салат, поперчить и посолить по вкусу, добавить оливковое масло (можно растительное). Поставить в холодильник остудиться (минут 10-20), потом посыпать кунжутом и подавать!

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.