Салат из помидоров, сыра и апельсинов

На пикнике мы часто делаем шашлык и закуски к нему. Шашлык не нуждается в сложных гарнирах. А вот легкие салаты тут будут очень кстати. Попробуйте приготовить салатик из сельдерея, апельсина, помидоров и сыра. Сочный и ароматный!

Ингредиенты для «Салат из помидоров, сыра и апельсинов»:

• Сельдерей черешковый — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Апельсин — 2 шт
• Лук красный — 1 шт
• Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ Хохланд) — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.8 ккал	белки 44.7 г	жиры 61.3 г	углеводы 97.5 г
Порции
ккал 177.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 16.3 г
100 г блюда
ккал 57.4 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.3 г	углеводы 5.2 г

Рецепты к пикнику

Сливочный соус с черемшой

Хот-дог с куриными стрипсами

Рецепт «Салат из помидоров, сыра и апельсинов»:

• Апельсины очистить от кожуры и пленок. Дольки разрезать пополам.

• Сельдерей тонко нарезать.

• Помидоры нарезать небольшими кусочками.

• Красный лук нарезать полукольцами.

• Сыр нарезать нетонкой соломкой.

• Все ингредиенты аккуратно перемешать и немножко посолить.

• Для заправки оливковое масло смешать с горчицей.

• Салат полить заправкой.

• Подать салат можно на поджаренном багете, нарезав его ломтями или лодочками, удалив мякиш.

  Приятного аппетита!

Легкая вечерняя трапеза в лучах заката.

Источник