Салат «Янтарный край»

On Июн 17, 2023

Очень люблю такие универсальные и быстрые салаты. Конкретно этот с лёгкостью заменит обед/ужин, подойдёт для вечеринок, фуршетов, дачных посиделок, пикника и абсолютно точно не затеряется на праздничном столе. Остренький, сочный, вкусный, яркий салат. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Янтарный край"»:

Филе куриное — 350 г
Лук красный (небольшой) — 1 шт
Перец болгарский (жёлтый) — 2 шт
Морковь (по-корейски) — 180 г
Специи (соль, чёрный перец — по вкусу)
Майонез (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Готового блюда
ккал 679.5 ккал	белки 88.1 г	жиры 18.1 г	углеводы 34.5 г
100 г блюда
ккал 81.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Салат "Янтарный край"»:

Салат готовится практически мгновенно, при наличии отварной курицы. Я брала филе грудки, но можно взять любую часть.

Вымыть перец и нарезать соломкой.
Лук нашинковать полукольцами.
Выложить морковь по-корейски.
Куриное филе отварить, остудить в бульоне, разобрать на волокна.
Я не добавляла специи, нам хватило остроты от моркови и сваренной в бульоне курицы.

Приятного аппетита и хорошего настроения! ❤️
Источник