Рулетики из баклажанов

0

Рулетики из баклажанов

Вкусная сытная закуска, особенно, когда готовится из сезонных овощей с большим количеством зелени. Она достойно украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:

  • Баклажан — 1 шт
  • Грудинка — 100 г
  • Сыр творожный (Hochland) — 100 г
  • Петрушка — 2 ст. л.
  • Укроп — 2 ст. л.
  • Кинза (по желанию) — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Орехи грецкие — 1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
618.5 ккал
белки
21.6 г
жиры
32.7 г
углеводы
188.3 г
Порции
ккал
154.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
8.2 г
углеводы
47.1 г
100 г блюда
ккал
92.3 ккал
белки
3.2 г
жиры
4.9 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Рулетики из баклажанов»:

  • Рулетики из баклажанов

    Баклажаны нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.

  • Рулетики из баклажанов

    Выложите баклажаны на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

  • Рулетики из баклажанов

    Творожный сыр смешать с рубленой зеленью, чесноком и измельчеными орехами. Посолит, поперчить по вкусу.

  • Рулетики из баклажанов

    На баклажаны выложить тонкие ломтики грудинки или бекона и сырную начинку. Свернуть в рулетики.

  • Рулетики из баклажанов

    Закуска готова. Приятного аппетита.

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.