Рисовый салат «Тунец и кальмары»

Сытный рисовый салат с кальмарами, маринованным патиссоном и консервированным тунцом ТМ FORTUNA в порционной подаче отлично подойдет для праздничного стола. А если заранее отварить рис, то приготовление салата займет всего 10-15 минут. Попробуйте!

Ингредиенты для «Рисовый салат "Тунец и кальмары"»:

• Рис (басмати) — 200 г
• Тунец (рубленый, в собственном соку, ТМ FORTUNA) — 1 бан.
• Кальмар (вареный, 175 г) — 4 шт
• Патиссон (маринованный) — 175 г
• Петрушка — 4 веточ.
• Майонез (домашний) — 6..8 ст. л.
• Смесь перцев — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4211 ккал	белки 578.7 г	жиры 129.9 г	углеводы 179.1 г
Порции
ккал 701.8 ккал	белки 96.5 г	жиры 21.7 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 119 ккал	белки 16.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Рисовый салат "Тунец и кальмары"»:

• Рис отварите до готовности, остудите. Я готовила рис в бульоне, оставшимся от вареных кальмаров.

• К рису добавьте нарезанные кальмары и филе тунца, отжимая от жидкости. Перемешайте.

• Добавьте нарезанные патиссоны и петрушку. Перемешайте.

• Заправьте салат майонезом, посыпьте смесью перцев.

• Попробуйте салат и добавьте соль, если нужно.

• Выложите салат на тарелки с помощью кулинарного кольца.

• Посыпьте салат смесью перцев, украсьте петрушкой и кусочком патиссона.

Подавайте к праздничному столу!

Приятного аппетита!

Источник