Рис с копчеными колбасками

Этот рецепт для любителей готовить на быструю руку. Всё просто и при этом вкусно и сытно.

Ингредиенты для «Рис с копчеными колбасками»:

• Рис — 150 г
• Колбаски (копченые, типа баварские, охотничьи) — 150 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Вода (горячая) — 250 мл
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1213 ккал	белки 31.6 г	жиры 77 г	углеводы 100 г
100 г блюда
ккал 163.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 10.4 г	углеводы 13.5 г

Рецепт «Рис с копчеными колбасками»:

• Приготовить продукты

• Натрите морковь на терке, нарежьте лук. Колбаски нарежьте небольшими кружочками.

• В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук, обжарьте до прозрачности, затем выложите натертую морковь и обжаривайте все вместе минуты три.
  Я готовила на высококачественной антипригарной сковороде Granit ultra от ТМ Kukmara, на минимальном количестве масла.

• К зажарке добавьте нарезанные копченые колбаски

• Обжаривайте 2-3 минуты.

• Рис тщательно промойте и выложите в сковороду, налейте горячую воду.

• Содержимое сковороды перемешайте, закройте сковороду крышкой и на медленном огне готовьте 20 минут.

• Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленью, добавьте вяленые помидоры, любимые овощи.
  Приятного аппетита!

Источник