Разборный пирог с ветчиной и сыром
Имея упаковку слоеного теста, можно очень быстро приготовить такой пирог и взять его с собой на пикник! По вкусу очень напоминает пиццу.
Ингредиенты для «Разборный пирог с ветчиной и сыром»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Соус (готовый томатный соус для пиццы на свой вкус) — 2 ст. л.
- Ветчина — 100 г
- Огурец маринованный — 100 г
- Сыр полутвердый — 150 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (на подпыл)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3054.2 ккал |
белки 94.5 г |
жиры 184.3 г |
углеводы 252.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 328.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепты к пикнику
Шашлычки из крокетов с сыром и овощами
Пирожки с мясной и сырной начинкой
Рецепт «Разборный пирог с ветчиной и сыром»:
-
На подпыленной мукой поверхности слегка раскатайте готовое слоеное дрожжевое тесто
-
Смажьте его готовым соусом для пиццы. Можете использовать готовый покупной соус или приготовить самим.
Сверху выложите тонкие ломтики ветчины -
На них — тонкие ломтики маринованного огурца
-
Посыпьте 100 г натертого полутвердого сыра Грюнландер
-
Сверните рулетом и нарежьте на кусочки толщиной 1,5 см
-
Выложите в форму для запекания (d=28 см) и поставьте в нагретую до 180°С духовку.
Выпекайте около 10-15 минут до готовности. -
А тем временем смешайте сметану с оставшимися 50 г сыра
-
Выньте пирог из духовки, разложите сметану поверх кусочков пирога и верните в духовку еще на 5 минут, чтобы сметана прогрелась, а сыр расплавился.
Удобно на пикнике просто разобрать пирог на кусочки, без использования ножа!