Пряные французские гренки с сыром

On Апр 5, 2023

Ароматные, сытные — эти гренки отличный вариант для завтрака или их можно взять с собой на работу в качестве перекуса, или даже обеда. Рецепт от издательского дома "Гастраном".

Ингредиенты для «Пряные французские гренки с сыром»:

Хлеб (можно хлеб для тостов) — 4 ломт.
Сыр твердый — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки (20%) — 50 мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Базилик (сухой) — 0.5 ч. л.
Чеснок (гранулированый) — 0.3 ч. л.
Паприка копченая — 0.5 ч. л.
Зелень (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Сейчас читают

Шашлык из индейки с сумахом

Яйцо в хлебе

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 787 ккал	белки 25 г	жиры 46.5 г	углеводы 65.2 г
Порции
ккал 393.5 ккал	белки 12.5 г	жиры 23.3 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 271.4 ккал	белки 8.6 г	жиры 16 г	углеводы 22.5 г

Рецепт «Пряные французские гренки с сыром»:

Смешайте сухие базилик и чеснок со сливками. Делаем это в первую очередь, чтобы эта смесь немного настоялась, пока мы будем готовить все остальное.
Натереть сыр на терке и смешать с паприкой.
К сливкам добавляем яйцо и перемешиваем вилкой. Ставим сковороду с оливковым маслом на включеную плиту.
Куски хлеба обмакиваем в яично -сливочную смесь и обжариваем каждый кусок только с одной стороны.
На обжареную сторону двух кусков выкладываем сыр, накрываем обжареной стороной оставшихся двух кусков и рродолжаем обжаривать, переворачивая гренки, чтобы сыр внутри прогрелся и растаял.
Подаемими горячими с зеленым салатом или любимыми свежими травами и овощами.

Источник