Праздничные бутерброды «Морковки»

Вкусные, сытные и яркие бутерброды для праздничного стола.

Ингредиенты для «Праздничные бутерброды "Морковки"»:

• Батон — 1 шт
• Индейка (филе ТМ "Индилайт") — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сырок плавленый — 50 г
• Сыр твердый — 50 г
• Морковь (морковь по-корейски) — 100 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
• Петрушка — 10 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2541 ккал	белки 100.3 г	жиры 129.9 г	углеводы 226.7 г
Порции
ккал 635.3 ккал	белки 25.1 г	жиры 32.5 г	углеводы 56.7 г
100 г блюда
ккал 256.7 ккал	белки 10.1 г	жиры 13.1 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Праздничные бутерброды "Морковки"»:

• Батон нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см.

• Из каждого кусочка вырезать треугольник.

• В рецепте я буду использовать филе мяса индейки.

• Филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить ваши любимые приправы, оставить мариноваться.

• Мясо индейки обжарить до готовности.

• Обжарить на растительном масле треугольники из батона, мясо индейки измельчить в блендере-измельчителе.

• Подготовить все продукты для паштета. Морковь по-корейски порезать помельче.

• Поместить в чашу измельчителя вареные яйца, сыр, плавленный сыр, чеснок, измельченное мясо индейки, майонез.

• Все хорошо перебить до однородной массы.

• Намазать паштет на треугольники из батона.

• Сверху на хлеб с паштетом аккуратно разложить морковь и украсить веточкой петрушки. Подать бутерброды в качестве закуски на стол.

Источник