Пирожное «Праздничное»

On Июл 26, 2023

Здравствуйте! Праздничное, потому что сегодня день рождение у нашего поваренка Анечки -Топиарий! Поздравим нашу Анечку! Рецепт взят с интернета, делюсь с вами. Пирожное очень нежнее-нежного, с ароматом апельсина, ванили, цедры лимона и воздушно взбитых сливок, в меру сладкое. Готовить легко и просто, украшение по вашему вкусу. Можно приготовить пирожными или тортом. Заходите!

Ингредиенты для «Пирожное "Праздничное"»:

Яйцо куриное (взбить с сахаром) — 3 шт
Сахар (взбивать с яйцами) — 120 г
Соль (щепотка к яйцам)
Молоко (молоко теплое ,добавить к яйцам) — 120 мл
Масло растительное (к яичной массе) — 120 мл
Сок лимонный (к яйцам) — 1 ст. л.
Цедра лимона (с мукой в яичную смесь) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (Мука/мука) — 200 г
Разрыхлитель теста (соединить с мукой) — 12 г
Сок апельсиновый (для пропитки коржа) — 1 ст. л.
Сливки (взбить с сахарной пудрой 33 %) — 200 мл
Сахарная пудра (по вкусу (2 ст. л. у меня ))

Время приготовления: 50 минут

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3028.3 ккал	белки 48.6 г	жиры 187.9 г	углеводы 286.4 г
Порции
ккал 201.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 12.5 г	углеводы 19.1 г
100 г блюда
ккал 318.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 19.8 г	углеводы 30.1 г

Рецепт «Пирожное "Праздничное"»:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли и ваниль
Добавить теплое молоко и растительное масло, сок лимона, на низкой скорости размешать
Добавить муку с разрыхлителем и цедру лимона, размешать венчиком
Форму 42=32застелить пекарской бумагой, вылить тесто, поставить в духовку на 180" 25 минут. СЛЕДИТЕ за своей техникой!!
Из духовки, остудить
Сливки взбить с сахарной пудрой
Взбить до устойчивых пиков
Остывший корж вырубкой любого размера вырезать заготовки, можно две большие заготовки — получится двух слойный тортик, из оставшихся обрезков руками сделать крошку
Заготовки пропитать апельсиновым соком
Заготовки промазать кремом и посыпать крошкой
Украшение по вашему вкусу, я в силиконовую форму -растопила белый шоколад.
Украсить пирожные, у меня пирожные в два слоя 15 штук, в один слой 20 штук, украсила черным шоколадом, малиной
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Спасибо всем за внимание!!

Источник