Пирог с зелёным луком и курицей

Сытный пирог с нежным куриным филе, ароматным зеленым луком и пикантной сырной корочкой сверху. Кусочек такого пирога составит прекрасную компанию чашке чая, а также послужит в качестве перекуса на свежем воздухе или на работе.

Ингредиенты для «Пирог с зелёным луком и курицей»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 125 г
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сыр твердый — 70 г
• Филе куриное (отварное) — 150 г
• Лук зеленый — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1298.1 ккал	белки 87.6 г	жиры 55 г	углеводы 110.3 г
100 г блюда
ккал 177.8 ккал	белки 12 г	жиры 7.5 г	углеводы 15.1 г

Рецепты к пикнику

Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"

Деревенская коса с сыром и шпинатом

Рецепт «Пирог с зелёным луком и курицей»:

• Зелёный лук измельчить ножом (в этот раз я взяла немного, 20 г), отварную куриную грудку мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке.

• Яйца взбить миксером, добавить соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.

• Выпекать в разогретой до 180° духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тёртым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать, пока сыр не зарумянится.

Приятного аппетита!

Источник