Пирог к чаю

On Ноя 1, 2022

Безумно вкусный, нежный, воздушный пирог к чаю.

Ингредиенты для «Пирог к чаю»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Сахар — 110 г
Йогурт — 100 г
Масло растительное — 100 мл
Масло сливочное — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 14 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль
Молоко сгущенное (вареное) — 100 г
Стружка кокосовая — 20 г
Уксус — 1 ч. л.
Молоко — 150 мл
Варенье — 40 г

Время приготовления: 60 минут

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3417.7 ккал	белки 69.2 г	жиры 126 г	углеводы 510.2 г
Порции
ккал 488.2 ккал	белки 9.9 г	жиры 18 г	углеводы 72.9 г
100 г блюда
ккал 289.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 10.7 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Пирог к чаю»:

1. В глубокой миске смешиваю венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, соль, йогурт, растительное масло, сливочное масло. Добавляю просеянную муку (предварительно в муку добавила разрыхлитель), муку добавляю частями, добавляю уксус и горячее молоко, все хорошо перемешиваю до однородной массы.
2. Силиконовую форму для выпечки смазываю сливочным маслом, присыпаю манной крупой и выливаю в форму тесто. Выпекаю при 170С, 40 минут.
3. Готовый пирог смазываю любым вареньем (в моем случае, персиковым), посыпаю кокосовой стружкой и поливаю вареным сгущенным молоком.
Источник