Печенье песочное с шоколадом

Очень вкусное печенье с шоколадом приготовить легко и просто.

Ингредиенты для «Печенье песочное с шоколадом»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 80 г
• Маргарин — 120 г
• Мука пшеничная / Мука — 230 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Крахмал — 2 ч. л.
• Шоколад темный (термостойкие капли или просто шоколад) — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье песочное с шоколадом»:

• Яйцо хорошо взбить с сахаром, добавить размягченый маргарин и опять все перемешать.

• Муку просеять, добавить соль, крахмал и разрыхлитель теста.

• К яично-масляной массе добавить половину мучной, перемешать и всыпать шоколадные капли, перемешать.

• Добавить вторую часть мучной смеси. Если тесто получается жидкое, то добавьте еще немного муки, скатайте тесто в шар.

• Нарежьте тесто на небольшие равные кусочки. У меня получилось 22 штуки. Вес кусочков регулируйте сами, можно сделать печенье разного размера.

• Кусочки теста скатать в шарики и разложить на противень.

• Выпекать в духовке при t=180 *С примерно 15-20 минут. Следите за своей духовкой.
  Приятного чаепития!

Источник