Намазка из печени

On Окт 3, 2023

Очень вкусная, нежная, с великолепным послевкусием и быстрая в приготовлении намазка из куриной печени и творожного сыра Hochland. Да, именно намазка, а не паштет! А почему… Узнаете в рецепте!

Ингредиенты для «Намазка из печени»:

Печень куриная — 200 г
Сыр творожный (Hochland творожный для кулинарии) — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Чеснок (Головка) — 1
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец белый
Соль
Перец черный
Зелень — 4 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1324.5 ккал	белки 83 г	жиры 103.1 г	углеводы 11.2 г
Порции
ккал 165.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 12.9 г	углеводы 1.4 г
100 г блюда
ккал 194.8 ккал	белки 12.2 г	жиры 15.2 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Намазка из печени»:

С чеснока срезать верхушку.
Солим, перчик, поливаем оливковым маслом.
Хорошенько заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Затем фольгу раскрываем и запекаем ещё 10 минут.
Печень отвариваем 8-10 минут в подсоленной воде (не забываем снимать пенку).
Вынимать из воды, охлаждения.
Яйца отварить вкрутую, охладить.
Вот практически все наши ингредиенты
Куриную печень и яйца натереть на крупной тёрке.
Добавить запечённый чеснок и мелко рубленную зелень.
Добавить творожный сыр для кулинарии Hochland.
Посолить и Добавить немного белого перца.
Все тщательно перемешать вилкой.
Переложить намазку в баночку и убрать в холодильник.
Данную намазку можно подавать на крекерах, на гренками из тёмного или белого хлеба, ей можно фаршировать яйца…
Это очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!

Источник