Мини чизкейк из печенья за 5 минут
Ингредиенты
- творог (сыр творожный) 300 г
- печенье 5-6 шт.
- сахар 6 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- яйца 1 шт.
- ваниль (сахар) по вкусу
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Измельчить до состояния крошки печенье, перемешать с маслом, переложить в формочку, утрамбовать, готовить основу для мини-чизкейка одну минуту в СВЧ на мощности 700 Вт.
- Перемешать блендером творог, сметану, яйцо, сахар и ваниль в однородную массу.
- Заполнить половину формочки с основой начинкой, поставить в СВЧ на 2 минуты с мощностью 700 Вт, повторить еще раз, но готовить минуту (мощность не менять).
- Достать чизкейк, дать остыть, убрать минимум на 2 часа в холодильник.