Лёгкий и не совсем обычный салат
Салат очень простой и не совсем обычный. Для лёгкого ужина и как дополнение к другим блюдам.
Ингредиенты для «Лёгкий и не совсем обычный салат»:
- Капуста пекинская — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Огурец (Один небольшой) — 1 шт
- Кукуруза (Маленькая банка) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Сейчас читают
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1456.4 ккал |
белки 48.9 г |
жиры 59.9 г |
углеводы 184 г |
| Порции | |||
| ккал 364.1 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 15 г |
углеводы 46 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Лёгкий и не совсем обычный салат»:
Все овощи мелко режем и кладём в миску. Добавляем кукурузу.
Два яйца взбиваем немного вилкой, солим и жарим на растительном масле, на среднем огне, под крышкой.
Готовый яичный блинчик сворачиваем в рулет и режем на полоски. Добавляем к овощам. Ещё можно добавить немного зелени, затем майонез или сметана.
Всё перемешиваем и салат готов.
Приятного аппетита🌸
Источник