Крекер с семечками

Крекеры с семечками — вкусное несладкое печенье, очень ароматное, рассыпчатое и несложное в приготовлении. Идеально сочетается со сладким чаем или кофе, а также придется по душе любителям “перекусить на ходу”.

Ингредиенты для «Крекер с семечками»:

• Мука пшеничная / Мука — 140 г
• Масло растительное — 50 мл
• Вода — 50 мл
• Соль — 1/4 ч. л.
• Уксус — 1 ч. л.
• Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
• Семечки — 0,5 стак.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 935 ккал	белки 20.5 г	жиры 48.2 г	углеводы 105.9 г
100 г блюда
ккал 301.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 15.5 г	углеводы 34.2 г

Рецепт «Крекер с семечками»:

• Из данного количества ингредиентов получится один стандартный противень печенья. Все составляющие вымешиваем, накрываем пакетом или перевернутой миской и оставляем на 10-15 минут

• Противень переворачиваем, ничем не смазываем и не посыпаем.

• Раскатываем-растягиваем наше тесто от середины к краям, с краев излишки отрезаем и выравниваем недостающие части. На заплатки и мелкие трещины внимание не обращаем, при выпечке все сравняется. Тесто должно быть раскатано очень тонко, противень будет просвечивать.

• Смазываем яйцом (оно выполняет клеящую функцию) и посыпаем семечками. Количество и состав семечек на Ваше усмотрение. У меня: семечки подсолнуха, тыквы и кунжута.

• Произвольно нарезаем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 13 минут.

• Приятного аппетита!

Источник