Кокосовые конфеты из поленты

0

Кокосовые конфеты из поленты

Вкусные, мягкие, ароматные и полезные конфеты из кукурузной поленты ТМ Bravolli всего за полчаса. Попробуйте!

Ингредиенты для «Кокосовые конфеты из поленты»:

  • Молоко — 300 мл
  • Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 50 г
  • Мука кокосовая — 2 ст. л.
  • Сахар коричневый (кокосовый) — 2 ст. л.
  • Стружка кокосовая (1 для конфет + 2 для обсыпки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1019.4 ккал
белки
24.5 г
жиры
50.2 г
углеводы
124.7 г
Порции
ккал
127.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
6.3 г
углеводы
15.6 г
100 г блюда
ккал
212.4 ккал
белки
5.1 г
жиры
10.5 г
углеводы
26 г

Рецепт «Кокосовые конфеты из поленты»:

  • Кокосовые конфеты из поленты

    Поленту засыпьте тонкой струйкой в кипящее молоко.

  • Кокосовые конфеты из поленты

    Постоянно помешивая, варите около 4-5 минут до густой массы.

  • Кокосовые конфеты из поленты

    Снимите с огня, добавьте кокосовый сахар, 1 ст. л. кокосовой стружки (у меня с куркумой) и кокосовую муку. ***В зависимости от густоты сваренной каши, кокосовой муки может понадобиться чуть больше.

  • Кокосовые конфеты из поленты

    Хорошо перемешайте, масса еще загустеет. Оставьте на 5 минут.

  • Кокосовые конфеты из поленты

    Затем, набирая по пол столовой ложки массы, скатайте шарики. Каждый обсыпьте кокосовой стружкой (у меня 1 ст. л. обычной и 1 ст. л. с куркумой). ***Масса, конечно, липкая, но шарики хорошо формуются, поэтому периодически собирайте остатки с рук столовой ложкой, добавляя к основной массе (работать лучше в перчатках). У меня получилось 16 конфет.

  • Кокосовые конфеты из поленты

    Конфеты можно есть сразу, но лучше охладить 1-2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Кокосовые конфеты из поленты

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.