Клубничные вафли

Простой рецепт вафель, на этот раз с клубникой.

Ингредиенты для «Клубничные вафли»:

• Масло сливочное (размягченное) — 100 г
• Сахар — 120 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 щепот.
• Клубника — 10 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничные вафли»:

• Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином.

• Вбить по одному яйца.

• Муку смешать с разрыхлителем.

• Соединить обе массы и хорошо перемешать.

• Получится густое тесто.

• Постепенно добавляя молоко, перемешивать тесто до однородности.

• Тесто станет более жидким, нежным и гладким.

• Клубнику нарезать на мелкие кусочки.

• Добавить клубнику в тесто.

• Быстро, но аккуратно перемешать ложкой или лопаткой.

• Выпечь вафли.

Приятного чаепития!

Источник