Кексы «Сырный и колбасный перекус»

Прекрасный вариант для перекуса как в школе, так и на работе! У кексов, сырный, колбасный и луковый вкус и пористая структура.

Ингредиенты для «Кексы «Сырный и колбасный перекус»»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 90 г
• Лук зеленый (перья) — 5 шт
• Сыр плавленый — 1 ст. л.
• Колбаса (вареная из индейки "Грандос", ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 50 г
• Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
• Карри — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль (или по вкусу) — 1 щепот.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 798.5 ккал	белки 30.8 г	жиры 36.3 г	углеводы 90.3 г
Порции
ккал 133.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 6.1 г	углеводы 15.1 г
100 г блюда
ккал 153.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 7 г	углеводы 17.4 г

Рецепт «Кексы «Сырный и колбасный перекус»»:

• 1. Продукты для приготовления.

• 2. Яйцо взбить с щепоткой соли.

• 3. Добавить сметану, растительное масло, мягкий сыр, соль и сахар, перемешать.

• 4. Муку смешиваем с содой, сладкой паприкой и карри.

• 5. Просеиваем мучную смесь в яичную, замешиваем густое тесто.

• 6. 1 ст. л. мучной смеси оставляем.

• 7. Мелко нарезаем колбасу и зеленый лук. Смешиваем с мукой.

• 8. Добавляем колбасную смесь в тесто и перемешиваем.

• 9. Заполняем силиконовые формочки тестом до середины и оставляем место для подъема. Я заполнила формочки полностью, тесто хорошо поднялось и фигурки получились с круглым донышком.

• 10. Выпекаем кексы в разогретой до 180 С духовке, минут 25 или до готовности.

• Приятного аппетита!

Источник