Жареный сэндвич с яблоком

Зеленый лук и яблоко? Да, вкус не передать словами, но получилось очень гармонично. И именно ржаной хлеб, поджаренный на сливочном масле.

Ингредиенты для «Жареный сэндвич с яблоком»:

• Хлеб (ржаной, цельнозерновой) — 6 ломт.
• Яблоко — 1 шт
• Сыр творожный (cream cheese Hochland) — 150 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Лук зеленый — 3 веточ.
• Паприка копченая — 1 ч. л.
• Перец черный — по вкусу
• Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный сэндвич с яблоком»:

• Мелко нарежьте зеленый лук, немного посолите и разомните пестиком. Тонко нарежьте яблоко, удалив сердцевину.

• Смешайте творожный сыр с майонезом, сметаной, паприкой, зеленым луком и черным перцем.

• Смажьте все куски хлеба массой из творожного сыра, 3 куска накройте ломтиками яблока, затем оставшимися кусками хлеба. Прижмите.

• Смажьте хлеб снаружи с двух сторон тонким слоем масла.

• Быстро обжарьте в горячей сковороде со всех сторон. Задача обжарить хлеб до корочки прежде, чем начинка нагреется и потечет. Сразу же подавайте.

• Кушайте с удовольствием!

Источник