Яичный рулет с сыром и сосиской

Яичный рулет с сыром и сосиской можно приготовить для перекуса на природе или пикнике. Рецепт оценят все любители яиц, сыра и сосисок. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Яичный рулет с сыром и сосиской»:

• Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сосиска — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Масло сливочное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 722.5 ккал	белки 50.6 г	жиры 53 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 225.8 ккал	белки 15.8 г	жиры 16.6 г	углеводы 2.7 г

Рецепты к пикнику

Закусочные сырные булочки "Два сыра"

"Пирожки " из баклажанов

Рецепт «Яичный рулет с сыром и сосиской»:

• В миску вбить три яйца, посолить по вкусу и хорошо перемешать.

• Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натереть на мелкой терке.

• Сковороду смазать сливочным маслом и вылить на неё ~ 1/4 часть приготовленной яичной смеси, немного присыпать натертым полутвердым сыром.

• На яичницу с сыром выкладываем сосиску.

• Аккуратно завернуть сосиску в омлет. Придвинуть яичный рулет к краю сковороды и на освободившееся место вылить еще ~ 1/3 яичной смеси и посыпать частью натертого сыра.

• И еще раз свернуть в рулет поджаренную часть омлета. Вылить на сковороду оставшуюся часть яичной смеси, посыпать натертым сыром, свернуть рулетом на край рулета высыпать оставшийся натертый сыр, свернуть в рулет и обжарить со всех сторон.

• Яичный рулет с сыром и сосиской готов.

• Готовый рулет выложить тарелку и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Источник