Яичница с сосисками «Весёлая геометрия»

Яичницу любят взрослые и дети, а уж с сосисками то тем более. Немного похлопотав, яичницу мы пожарим красивую и вкусную, геометрические фигурки : квадрат, круг, треугольник, ромб. Рекомендую, отличный вариант для завтрака, обеда или ужина.

Ингредиенты для «Яичница с сосисками "Весёлая геометрия"»:

• Сосиска — 2 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло сливочное — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 466.9 ккал	белки 27.6 г	жиры 34.5 г	углеводы 9.2 г
100 г блюда
ккал 172.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 12.8 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Яичница с сосисками "Весёлая геометрия"»:

• Приготовить продукты. Сосиски я использую сливочные от ТМ ИНДИЛАЙТ.

• Сосиски почистить, нарезать тонкими колечками.

• Яйцо разделить на желток и белок.

• На горячей сковороде растопить кусочек масла, разложить кусочки сосиски в круг.

• В центр круга аккуратно поместить желток.

• Вокруг аккуратно вылить белок, дать ему поджариться на среднем огне, посолить.

• Как вариант, разложить сосиску в квадрат.

• Это тоже красиво и вкусно.

• Или такой вот ромб с яйцом. Для него сосиску разрезать вдоль на 4 части, обрезав края.

• Подать с зеленью.

Отличный завтрак, перекус для школьника.

Источник