Фруктовый салат «Изюминка»

On Ноя 8, 2023

Несколько рецептов понравилось в электронной кулинарной книге, в частности, два фруктовых салата. В этом салате вкусное сочетание консервированных фруктов с изюмом и творожно-сметанной заправкой.

Ингредиенты для «Фруктовый салат «Изюминка»»:

Персик (консервированный) — 2 шт
Яблоко (консервированное) — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Творог (здесь мягкий 5%, 125 г) — 200 г
Мед (1 ст. л. или по вкусу) — 1 ст. л.
Изюм — 1 ст. л.
Мята (несколько листиков, для подачи) — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 823.9 ккал	белки 42.8 г	жиры 21.3 г	углеводы 114.1 г
100 г блюда
ккал 93.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 2.4 г	углеводы 13 г

Сейчас читают

Блинный торт «Лимонно-шоколадный блюз»

Шоколадные блинчики

Рецепт «Фруктовый салат «Изюминка»»:

Продукты для приготовления.
Изюм предварительно залить горячей водой на 30 минут, или замочить в холодной воде на 2 часа. Затем вынуть и обсушить.
Персики и яблоки здесь домашнего консервирования.
Персики и яблоки нарезать на маленькие кусочки.
Всё поместить в миску и добавить изюм.
Для приготовления заправки в отдельную посуду поместить творог и сметану. Удобно взять мягкий творог, он хорошо соединится со сметаной.
Хорошо перемешать.
Добавить заправку к фруктам и перемешать.
Переложить в салатник и добавить листики мяты или мелиссы. Полить мёдом, у меня мёд акации.
Как вариант, можно салат измельчить в блендере и он превратится в десерт, в виде пюре или йогурта.

Салат получился вкусный. Сладости вполне достаточно
от консервированных фруктов и мёда. Этот аппетитный
салат определённо понравится и детям, и взрослым!

Источник