Форель запечённая со стручковой фасолью

0

Форель запечённая со стручковой фасолью

Нежная форель со стручковой фасолью, под ароматными травами — простое, вкусное и полезное блюдо как для обеда или ужина, так и для праздничного застолья. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Форель запечённая со стручковой фасолью»:

  • Форель — 600 г
  • Фасоль стручковая — 400 г
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Соевый соус — 5 ст. л.
  • Лимон — 1/2 шт
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1340.8 ккал
белки
133.4 г
жиры
68.8 г
углеводы
45.1 г
100 г блюда
ккал
93.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
4.8 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Форель запечённая со стручковой фасолью»:

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Филе форели ополоснуть водой, при необходимости очистить от чешуи. Нарезать на кусочки. Кусочки полить соевым соусом (3 ст. л.) и соком лимона. Оставить мариноваться минимум на 15 мин. Затем кусочки перевернуть и оставить ещё на 15 мин.

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать полосками. Чеснок почистить, помыть нарезать произвольно.

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Стручковую фасоль предварительно разморозить, переложить в сковороду, у меня ТМ KUKMARA с антипригарным покрытием granit ultra.

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Добавить перец и чеснок.

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Влить оливковое масло и соевый соус (2 ст. л).

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Обжаривать на среднем огне минут 7, периодически помешивая.

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Снять с плиты. Поверх фасоли разложить кусочки форели.

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Посыпать специями и кунжутом.

  • Форель запечённая со стручковой фасолью

    Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 15-20 мин. Я запекала прямо в сковороде, т. к. она имеет съемную ручку, что очень удобно.

Готовое блюдо подаем к столу

Форель запечённая со стручковой фасолью

Форель запечённая со стручковой фасолью

Форель запечённая со стручковой фасолью

Приятного аппетита!!!

Форель запечённая со стручковой фасолью

Форель запечённая со стручковой фасолью

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.