Фаршированные помидоры с форелью

Из нехитрого набора ингредиентов получается интересная закуска. Сочные помидоры, нежный творожный сыр и солоноватая копченая рыбка. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры с форелью»:

• Сыр творожный — 100 г
• Помидор — 6 шт
• Форель — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Укроп — 2 веточ.
• Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
• Приправа (соль и перец по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 601.7 ккал	белки 43.7 г	жиры 29.4 г	углеводы 38.6 г
100 г блюда
ккал 59.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 2.9 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Фаршированные помидоры с форелью»:

• Подготовим продукты

• У помидорок срезаем крышечку

• Вынимаем сердцевину специальной ложкой или обычной чайной.

• Рыбу режем мелко, добавляем творожный сыр, рубленный укроп и желток варёного яйца.

• Выдавливаем чеснок через пресс, солим, перчим и хорошо размешиваем.

Начиняем помидоры получившейся массой.
Я ещё немного присыпала паприкой перед подачей.

Источник