Диетический шоколадный чизкейк с творогом

Легкий десерт с шоколадным вкусом может быть диетическим. Особенно это важно весной и летом, когда девушки следят за фигурой.

Ингредиенты

• творог обезжиренный 400 г
• молоко 1% 100 г
• какао-порошок 50 г
• мед 20 г
• желатин 15 г

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Замочить желатин в воде, чтобы он набух. Затем слить воду, а желатин развести с теплым молоком, добавить творог, мед и какао-порошок. Ингредиенты взбить блендером или миксером в пышную однородную массу.
2. Разлить в подготовленные формочки и поставить в холодильник до полного остывания. Украсить диетический шоколадный чизкейк веточкой мяты или долькой апельсина.

Источник