Чизкейк из печенья и клубники без выпечки
Ингредиенты
- клубника 500 г
- творог 360 г
- сливки взбитые 250 мл
- печенье (сдобное) 100 г
- сахар 100 г
- сметана 0.5 чашки
- масло сливочное 2 ст.л.
- листья мяты
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
-
Растолочь печенье в крошку. Удобно использовать пакет и деревянную скалку.
-
Добавить к крошке несколько больших ложек сливочного масла, одну ложку сахара.
-
Соединить сметану, творог и сахар.
-
Отдельно взбить сливки.
- Осторожно ввести в творожную массу.
- Слоями сложить в стакан печенье, крем, разрезанную пополам клубнику. Украсить чизкейк из печенья и клубники без выпечки листиками мяты.