Быстрый весенний кекс из СВЧ

On Апр 6, 2023

Конечно, на сайте есть много быстрых кексиков из СВЧ, но решусь добавить ещё один.

Ингредиенты для «Быстрый весенний кекс из СВЧ»:

Мука пшеничная / Мука — 50 г
Мак — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 40 мл
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Сахар (Или сахарозаменитель) — по вкусу
Ванильный сахар (Или корица) — по вкусу
Паста ореховая (У меня мусс из кешью) — 1 ст. л.
Масло сливочное (Или растительное для смазывания)

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Сейчас читают

Соевый паштет

Соевые бобы в духовке

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 449.3 ккал	белки 19.4 г	жиры 21.9 г	углеводы 43.5 г
Порции
ккал 112.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 5.5 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 236.5 ккал	белки 10.2 г	жиры 11.5 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Быстрый весенний кекс из СВЧ»:

Приготовить ингредиенты, взвесить муку, отмерить молоко.
Взбить яйцо до однородности, добавить молоко и 1 ст. ложку ореховой пасты (у меня мусс из орехов кешью), ещё раз взбить на небольших оборотах.
Смешать муку с разрыхлителем, ванильным сахаром (или корицей) и маком. Добавить сахар или сахарозаменитель, у меня 1 ст. л сахара.
Добавить сухие продукты к жидким, смешать до однородности.
Кружку ~ 300 мл смазать сливочным/растительным маслом, влить тесто. Если у вас кружка меньше, возьмите лучше две.
Выпекать в СВЧ 3 минуты (у меня при 800 ватт). Моя кружка 230 мл, кекс вылез из неё, но не убежал.
Можно разрезать на 2-3 части и промазать кремом, я не разрезала. Смешала ст. ложку сметаны со ст. ложкой мусса кешью.
И украсила кексик кремом, посыпала сушёными цветочками и малинкой.
Не смогла удержаться и разрезала его тёплым, поэтому немного неаккуратный срез.