Бургер «Сибирский Кинг»

Сытный, сочный, острый и очень мясной — всё это бургер "Сибирский Кинг"! Для настоящих мужиков! И для нас, девочек, конечно же. Для всех любителей вкусно поесть.))

Ингредиенты для «Бургер "Сибирский Кинг"»:

• Булочка (для бургеров) — 1 шт
• Котлета (говяжья) — 1 шт
• Сыр плавленый (в пластинах ЧилиЧиз ТМ Hochland) — 1 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Бекон (сырокопченый) — 2 шт
• Листья салата / Салат — 2 шт
• Помидор — 0,5 шт
• Хрен — 1 ч. л.
• Кетчуп — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 760.3 ккал	белки 43.4 г	жиры 38.2 г	углеводы 59.6 г
100 г блюда
ккал 253.4 ккал	белки 14.5 г	жиры 12.7 г	углеводы 19.9 г

Рецепт «Бургер "Сибирский Кинг"»:

• В говяжий фарш добавить лук, посолить и поперчить. Сформировать котлеты бОльшего диаметра чем булочка, т. к. котлеты ужарятся.
  Безусловно, вы можете приготовить котлеты на свой вкус.

• Пока жарятся котлеты приготовить два соуса.
  Смешать майонез с горчицей.
  Смешать кетчуп с хреном.
  Ориентируйтесь на свой вкус по остроте.

• На горячую котлету положить пластину сыра Чили Чиз ТМ Hochland.

• Обжарить несколько слайсов сырокопченого бекона. Для удобства я их разрезала пополам. Положить их на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.

• Обжарить кольца лука. Их тоже положить на салфетку для впитывания масла.

• Собираем бургер.
  Каждую половину булочки смазать разными соусами.

• На нижнюю половину булочки положить лист салата, на него котлету с сыром.

• Положить 2-3 слайса хрустящего бекона и колечки лука.

• Положить пару пятачков грунтового помидора.

• Сверху прикрыть эту вкусную пирамиду вторым листом салата.
  Скрепить шпажкой, чтобы бургер не распадался.
  Готово! Приятного аппетита!

Источник