Жареные пельмени на масле и воде

При обжаривании сырых пельменей важен правильный температурный режим. В противном случае продукт либо сгорит, либо не пропечется.

9 792Приготовление 20 минут

Ингредиенты

порций:

• пельмени готовые 1 пачка
• вода
• масло растительное
• приправы
• соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 20 минут

• Прогреть сковороду, влить небольшое количество растительного масла.
• Продукт должен закипеть.
• Выложить замороженные пельмени, сразу перемешать, пока не слиплись.
• Накрыть сковороду крышкой, жарить до румянца с одной стороны, огонь – сильный.
• Крышку снять, пельмени перевернуть, также обжарить до румяной корочки.
• Блюдо посолить по вкусу в процессе приготовления, можно поперчить, посыпать приправами.
• Прожаренные пельмени залить водой до половины, держать сковороду открытой до тех пор, пока вся вода не выкипит.

Совет

Блюдо можно подать с любыми соусами и сметаной. Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

Источник