Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками

0

Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками

Горячее пикантное блюдо. Хороший вариант на праздничный стол — сытно, необычно, с хрустящей аппетитной корочкой.

Ингредиенты для «Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками»:

  • Картофель (уже в подготовленном для дальнейшего использования виде) — 800 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Сметана — 200 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Огурец соленый — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Тунец — 1 бан.
  • Сыр твердый — 200 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2041.2 ккал
белки
134 г
жиры
101.2 г
углеводы
193.7 г
Порции
ккал
510.3 ккал
белки
33.5 г
жиры
25.3 г
углеводы
48.4 г
100 г блюда
ккал
105.2 ккал
белки
6.9 г
жиры
5.2 г
углеводы
10 г

Рецепт «Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками»:

  • Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками

    Картофель порезать небольшими брусочками, выложить в смазанную сливочным маслом форму, или порционно, в горшочки. Слегка присолить.

  • Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками

    Желтки смешать со сметаной; огурчики порубить, добавить к смеси, перемешать.

  • Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками

    Соусом полить картофель, выложить кусочки тунца и сливочного масла, накрыть крышкой, поставить в разогретую духовку до готовности ( время зависит от сорта )

  • Запеканка картофельная с тунцом и солеными огурчиками

    Лук нарезать тонкими кольцами, помять, сыр натереть, добавить к луку и посыпать картошку. Оставить в духовке до образования корочки.
    Приятного аппетита!

Источник

Leave A Reply

Your email address will not be published.