Закусочные сырные кексы

Делюсь любимым рецептом закусочных сырных кексов. Готовятся очень просто и быстро. Вкус потрясающий. Такие кексы станут отличным угощением на праздничном столе. Пробуйте. Готовьте.

Ингредиенты для «Закусочные сырные кексы»:

• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко (Можно добавить немного больше, если тесто окажется сильно тугим) — 300 мл
• Мука пшеничная / Мука — 240 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Масло сливочное (Заранее растопить) — 40 г
• Шпинат (В рецепте 2 ст. ложки измельченного, замороженного шпината) — по вкусу
• Сыр твердый — 100 г
• Кунжут — 6 ч. л.
• Масло оливковое — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные сырные кексы»:

• Подготовить продукты

• Сливочное масло растопить. Остудить

• В глубокую чашу разбить яйцо

• Перемешать

• Добавить молоко. Перемешать

• Добавить муку, разрыхлитель, сахар, соль. Соединить все элементы

• Добавить растопленное сливочное масло

• Перемешать

• Добавить измельченную зелень

• Добавить сыр, натертый на крупной терке

• Перемешать

• Формы для кексов сбрызнуть маслом

• Тесто разложить по формам. Сверху по желанию украсить кунжутом и семечками

• Отправить выпекаться в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов

• Кексы готовы

• Вынимаем из форм горячими

• Всем приятного аппетита!

Источник