Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Закуска из двух видов рыбы — скумбрии и кеты, с добавлением сливочного сыра, масла, зерновой горчицы и лука. Простые ингредиенты, а как вкусно на ломтике хлеба!

Ингредиенты для «Закуска из малосольной рыбы на хлебце»:

• Масло сливочное — 100 г
• Сыр творожный (ТМ Хохланд с зеленью) — 100 г
• Лук красный — 1 шт
• Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
• Скумбрия (малосольная) — 100 г
• Кета (малосольная) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1301.8 ккал	белки 50.3 г	жиры 116.9 г	углеводы 12 г
100 г блюда
ккал 271.2 ккал	белки 10.5 г	жиры 24.4 г	углеводы 2.5 г

Рецепты к пикнику

Запеченные баклажаны с сыром

Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рецепт «Закуска из малосольной рыбы на хлебце»:

• Мягкое масло соединить с сыром.

• Добавить мелко рубленный лук и горчицу.

• Хорошо перемешать.

• Подготовить тонкие ломтики рыбы.

• Выложить сначала скумбрию на пищевую пленку кусочками рядом.

• Сверху выложить намазку.

• Затем кусочки кеты.

• Свернуть плотно рулетом, концы пленки зафиксировать. Убрать в морозилку на 30 мин.

• Затем достать, разрезать на порции и подавать на хлебе.
  Приятного аппетита!

Источник