Закуска из картофельного пюре с сосисками

Закуска из картофельного пюре с сосисками ТМ"Индилайт"- это очень сытный перекус и прекрасная альтернатива сосискам в тесте. Сытное и вкусное блюдо на завтрак или ужин, а также для перекуса на природе. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Закуска из картофельного пюре с сосисками»:

Для пюре:

• Картофель — 1000 г
• Сыр голландский — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Карри — 3 г

Для начинки:

• Сосиска — 3 шт

Для кляра:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр голландский — 100 г
• Сметана — 40 г

Для жарки:

• Масло растительное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2552.9 ккал	белки 104.3 г	жиры 141.9 г	углеводы 211.5 г
100 г блюда
ккал 159.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 8.9 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Закуска из картофельного пюре с сосисками»:

• Отварите картофель и разомните его в пюре. В пюре добавьте соль, перец черный молотый по вкусу, карри, натертый голландский сыр. Все хорошо перемешайте.

• Для начинки я использовала сосиски с сыром ТМ "Индилайт".

• Каждую сосиску разрежьте на небольшие кружочки.

• Теперь берем столовую ложку с горкой картофельного пюре и разминаем его в кружок, выкладываем начинку из нарезанных сосисок с сыром и защипываем в пирожок.

• А, затем придаем закуске из картофельного пюре округлую форму.

• Приготовим кляр: берем яйца взбиваем добаляем натертый на мелкой терке голландский сыр, сметану и все хорошо перемешиваем.

• Приготовленную закуску обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

• К готовой закуске из картофельного пюре подайте соус по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Источник