Волованы с красной икрой и авокадо

Великолепная закуска к новогоднему столу с французским шармом. Просто, быстро, вкусно, а главное — постно! Попробуйте!

Ингредиенты для «Волованы с красной икрой и авокадо»:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Авокадо — 0,5 шт
• Икра красная — 100 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Укроп — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2489.7 ккал	белки 68.1 г	жиры 138 г	углеводы 239.3 г
100 г блюда
ккал 408.1 ккал	белки 11.2 г	жиры 22.6 г	углеводы 39.2 г

Рецепт «Волованы с красной икрой и авокадо»:

• Слоеное тесто разморозьте, немного раскатайте, вырежьте любые фигурки (на фото полпорции).

• В половине фигурок меньшей формочкой вырежьте серединки.

• Фигурки уложите друг на друга, смазав края водой.

• Выпекайте при 200-220*С до румяности около 15-20 минут. Остудите.

• Для начинки авокадо измельчите в пюре с помощью блендера вместе с лимонным соком.

• В каждую башенку выложите немного пюре из авокадо, а сверху добавьте красную икру.

• Подавайте к праздничному столу, украсив веточкой укропа.

• Приятного аппетита!

Источник