Варенье из смородины с апельсином через мясорубку

Приготовление 2 часа Двойная доза витаминов повысит иммунитет. Пикантное и целебное варенье.

Ингредиенты

• смородина 1 кг
• сахар 1 кг
• лимон 1-2 шт.
• апельсины 1 шт.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 7 часовВремя приготовления: 2 часа

• Ягоды обработать, промыть, обсушить и засыпать сахарным песком.
• Дать постоять семь или восемь часов до появления сока.
• Пропустить через мясорубку или использовать блендер.
• Апельсин вымыть, измельчить вместе с цедрой.
• Добавить массу в ягоды, перемешать, дать постоять полтора часа.
• В чистые банки влить по несколько капель лимона, затем – варенье.
• Сверху также влить немного лимонного сока, всыпать дополнительную порцию сахара толщиной в один сантиметр.
• Закрыть варенье крышками.

Совет

Заготовки хранить в холодильнике на нижней полке. Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

Источник