Творожное суфле без выпечки с сухофруктами

Вкусный и полезный десерт!

Ингредиенты для «Творожное суфле без выпечки с сухофруктами»:

• Желатин — 10 г
• Вода — 80 мл
• Творог — 400 г
• Сметана — 100 г
• Сахар — 100 г
• Изюм — 70 г
• Курага — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное суфле без выпечки с сухофруктами»:

• В горячую воду (но не кипяток) всыпаем желатин. Оставляем набухать.

• Пробиваем погружным блендером до однородности сметану, творог и сахар.

• Желатин поставить на маленький огонь. Помешивая, ждать, когда желатин полностью растворится. Затем влить в творожную массу и перемешать.

• Добавить сухофрукты по вкусу. У меня изюм и курага по 70 грамм. Перемешать.

• Заполнить формочки. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.

Источник