Торт «Битое Стекло»

Вкусный сливочный желейный торт

Ингредиенты для «Торт "Битое Стекло"»:

• Сметана — 1200 г
• Желе — 2 пач.
• Вода — 600 мл
• Желатин — 80 г
• Сливки — 200 мл
• Сахар — 200 г
• Молоко сгущенное — 150 мл
• Ванильный сахар — 1 пакет.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Битое Стекло"»:

• Первым делом желе заливаем кипятком, хорошенько его перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

• После того как желе застыло, нарезаем его на небольшие кубики.

• Затем в тарелку отправляем желатин, заливаем его сливками и оставляем набухнуть.

• Потом набухший желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты чтобы он стал жидким.

• После чего в миску отправляем сахар, к сахару добавляем сметану, сгущённое молоко, ванильный сахар и хорошенько все перемешиваем.

• Когда в сметане растворился сахар, вливаем туда желатин, добавляем желе, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

Источник