Стейки из белокочанной капусты

Предлагаем вашему вниманию интересный вариант приготовления стейков из капусты!

Ингредиенты для «Стейки из белокочанной капусты»:

• Капуста белокочанная / Капустa — 900 г
• Филе куриное — 250 г
• Помидор — 150 г
• Сыр твердый — 70 г
• Специи — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сметана — 80 г
• Горчица — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 824.2 ккал	белки 92.1 г	жиры 23.9 г	углеводы 56 г
100 г блюда
ккал 56.5 ккал	белки 6.3 г	жиры 1.6 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Стейки из белокочанной капусты»:

1. Нарезать капусту на стейки толщиной около 1,5-2 см и выложить на противень

2. Для соуса смешать все ингредиенты (сметана, горчица, специи).

3. Филе нарезать на кусочки, посолить и добавить специи.

4. Стейки посолить и смазать соусом. Выложить сверху слой филе, затем кусочки помидора и смазать опять соусом🍅

5. Налить на дно немного воды и закрыть стейки фольгой.

6. Выпекать в разогретой (180 °С) духовке до готовности (около 40-50 минут). Затем достать стейки, посыпать сыром и отправить на 2 минуты до расплавления сыра🧀
Источник