Слойки «Ёлочки»

Отличная закуска, красивы при подаче, готовятся на "раз-два" — сплошные плюсы. Ведь в праздничной кутерьме так не хватает времени, а удивить и порадовать гостей очень хочется. Рекомендую.

Ингредиенты для «Слойки "Ёлочки"»:

• Ветчина ("Кампана" из грудки индейки, нарезка, ТМ Индилайт) — 60 г
• Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
• Сыр голландский — 40 г
• Фисташки (любые орехи) — 2 ст. л.
• Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1612 ккал	белки 52 г	жиры 109.8 г	углеводы 126.1 г
Порции
ккал 322.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 22 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 374.9 ккал	белки 12.1 г	жиры 25.5 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Слойки "Ёлочки"»:

• Нам потребуется совсем немного, наверняка, в канун новогодних праздников, Вы запаслись слоёным тестом, сыром, орехами и мясной нарезкой. Приступаем.
  Включить духовку на разогрев.

• Тесто заранее разморозить и раскатать.

• Сыр натереть на мелкой тёрке, 2/3 посыпать на пласт теста, на сыр рубленые орехи, оставив немного. Слегка прокатать скалкой.

• На половину положить два слайса ветчины.

• Накрыть другой половиной, прокатать и нарезать на полоски.
  Разделить на две части по длине.

• Разрезая на уголки, сформовать ёлочки, смазать желтком.

• Посыпать остатками сыра и орехов.

• Выпекать 10-12 минут при 200 градусах. Готовые слегка остудить.

• Отличная праздничная закуска!

• P.S.: Первая попытка была без сыра и без посыпки из сыра и орехов, было вкусно, НО ёлочки не получились…
  Вот так выглядят они сзади, держатся крепко.

Источник