Шоколадная глазурь со сметаной и маслом
Вкусный легкий продукт для украшения тортов.
Ингредиенты
- сметана 20% 100 г
- масло сливочное 50 г
- какао-порошок 6 ст.л.
- сахар 5 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Сейчас читают
Приготовление:
- В кастрюлю небольшого размера налить сметану, положить мягкое сливочное масло, соль, сахарный песок.
- Поставить на плиту, огонь – минимальный.
- Смесь помешивать.
- Добавить какао-порошок, массу продолжать помешивать, чтобы она не пригорела.
- Готовность проверить деревянной лопаткой: смесь должна напоминать сметану.
Совет
До нанесения глазури на торт она должна немного остыть. Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности